鸡蛋缘何变“皮球” 真假鉴定真有这么难？

　　一枚可疑的鸡蛋，在几个部门之间，成了踢来踢去的皮球。鸡蛋是真是假，鉴定真有这么难吗？一个消费者说，是鸡生出来的就是真鸡蛋，不是鸡生的就是假鸡蛋。既然大家都认为鉴定鸡蛋并不复杂，那么，复杂的是什么呢？

　　复杂的是各个监管部门“执着”的责任划分，还有他们面对问题时的心思。食品安监部门下不了结论，工商、质检为保密不正面答复……各种复杂的责任划分搞得一个简单的问题变得扑朔迷离，没有人管。监管必须明确责任、专业分工，但问题是，老百姓需要一个快捷方便的解决途径。人为提高维权成本，无异于对制假的纵容。各种未知的食品安全问题还会出现，如果动辄以责任划分为借口，用工作保密来搪塞，紧闭大门不解决，老百姓的食品安全如何有效保障？划分责任，不能忽略协作配合，更不能成为逃避责任的借口。